希望能夠透過每個小甜點去認識台灣的食材。
初次探訪來到位於台中神岡的無花果園。
來到無花果園，第一次親眼見到如此高大的無花果樹，大片翠綠的樹葉與一顆顆結實纍纍的無花果有種不真實感，加上果實竟是橫向生長於樹上，非常有趣！
閒談後慢慢了解無花果的生長習性，原來無花果一年四季都可以生長，但在夏天，無花果生長特別快速，果實也更香甜，從樹上摘下後只需稍作清洗就能整顆食用了。
園主身為農業背景世家，成長過程中，一度抗拒接手家中事業，但隨著父親年紀增長，幾番掙扎後還是回到家鄉繼承了這片田地。
既然接手，那麼就要做出區別，所以選擇較一般農作物有更高經濟價值的無花果來種植。
起初遭遇許多挫折，像是颱風的摧殘，每每讓經驗不足的他們無法及時準備，強風一來，隔天的溫室就可能倒塌。慢慢經過一次次的經驗，當天災再次來襲時已能及早準備。
果園被更多人看見的轉捩點是2018年，吳寶春師傅的編輯來電，希望能夠前往農園做採訪，編輯說明已關注果園一段時間，相當認同他們的理念因此想親自拜訪，經過那次的經驗，園主才理解原來默默耕耘的一切都會有被看見的一天。
拜訪結束後我們吃了當天摘下的果實，真的非常香甜！老闆笑說因為他們的無花果是吃牛奶長大的呢！
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