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常溫甜點
Petit Four

Petit Four,在法式甜點中代表小烤箱的意思,飯後賓客能夠一斗、一口食用完畢的小點心,可以是常溫的點心例如:瑪德蓮、可麗露、費南雪等等,也可以是冷藏的小蛋糕。

以下圖片展示近期工作室製作的常溫甜點

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瑪德蓮 - 巧克力/ 原味檸檬
Madeleine

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可麗露 - 馬達加斯加香草
Cannel
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可麗露 - 抹茶
Cannel
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